PROIZVODNJA
Naši proizvodi od mesa buta dobivaju se od najkvalitetnije pileće sirovine. Ulažemo sve napore da osiguramo da naši izvođači budu u skladu s najvišim sanitarnim i nutritivnim standardima za piliće.
Životinje namijenjene za klanje za proizvodnju peradi u našoj kompaniji nisu genetski modificirani organizmi (GMO).
Od dobijenog proizvoda od peradi, prosječne mase 350 grama, dobijemo oko 200 grama gotovog proizvoda kod buta bez kože, odnosno oko 230 grama kod batina s kožom.
Rok trajanja rashlađenih komada piletine je 6 dana od klanja. Smrznuti i duboko smrznuti komadi piletine mogu se jesti u roku od 12 mjeseci od klanja.
Prilikom obrade sirovine za dobijanje finalnog proizvoda ne koristimo mašine. Rezanje peradi, odvajanje kostiju i kože se obavlja ručno od strane našeg kvalifikovanog tima radnika. Nudimo i preradu halal peradi od ritualnog klanja. Dobiveni finalni proizvod posjeduje sve potrebne evropske sertifikate kvaliteta u skladu sa evropskim direktivama.
PAKOVANJE
Poliblok pakovanje piletine
Blokovi smrznute peradi od 10 kg i 15 kg pažljivo umotani u polietilenske plastične vrećice.
Poli blok ambalaža jedan je od najsigurnijih načina transporta hrane. Ova metoda, dokazana godinama, garantira isporuku peradi u savršenom stanju hrane.
Vakuumsko pakovanje piletine
Porcije svježe peradi od 2kg ili 5kg, vakumirane u plastičnu foliju, garantiraju svježinu proizvoda.
Vakuumsko pakovanje uklanja atmosferski kiseonik iz primarne ambalaže u koju su proizvodi zatvoreni, dramatično produžavajući životni vek.
MAP pakovanje piletine
Porcije od 5 kg svježe peradi pakovane u ambalaži u modificiranoj atmosferi. Tehnologija pakovanja garantuje isporuku svježeg proizvoda kroz razmjenu plinova unutar ambalaže peradi u željenu, čuvajući meso od propadanja.
ISPORUKA
Proizvodi umotani u foliju stavljaju se u kartonske kutije, postepeno stavljene na drvene palete.
Zatim se svaka od paleta dodatno učvršćuje folijom, povezujući kutije na paleti zajedno radi sigurnosti transporta proizvoda.
Roba se predaje jednoj od naših pouzdanih kurirskih kompanija koja se bavi narudžbama piletine na veliko. Naša kompanija garantuje izbor najbolje i najjeftinije isporuke u Evropi.
VRIJEME OBRADE NARUDŽBE OBIČNO JE 7-10 RADNIH DANA OD DATUMA POTVRDE NARUDŽBE.
Napominjemo da ovom roku treba dodati vrijeme putovanja kamiona do odredišta, koje ovisi o konačnoj lokaciji.