PRODUKTION
Vores benkødsprodukter er fremstillet af kyllingeråvarer af højeste kvalitet. Vi gør alt for at sikre, at vores entreprenører overholder de højeste sanitære og ernæringsmæssige standarder for kyllinger.
Dyr beregnet til slagtning til fjerkræproduktion i vores virksomhed er ikke genetisk modificerede organismer (GMO'er).
Fra det opnåede fjerkræprodukt, med en gennemsnitsvægt på 350 gram, opnår vi omkring 200 gram af det færdige produkt, når det drejer sig om skinless leg kød, og omkring 230 gram i tilfælde af flået benkød.
Holdbarheden for kølede kyllingestykker er 6 dages slagtning. Frosne og dybfrosne kyllingestykker må spises inden for 12 måneder efter slagtning.
Når vi behandler råvaren for at opnå det endelige produkt, bruger vi ikke maskiner. Fjerkræskæring, knogle- og hudadskillelse udføres manuelt af vores kvalificerede team af arbejdere. Vi tilbyder også forarbejdning af halal fjerkræ fra rituel slagtning. Det opnåede endelige produkt har alle de nødvendige europæiske kvalitetscertifikater i overensstemmelse med europæiske direktiver.
EMBALLAGE
Polyblok kyllingeemballage
10 kg og 15 kg blokke frosset fjerkræ omhyggeligt pakket ind i plastikposer af polyethylen.
Polyblokemballage er en af de sikreste måder at transportere fødevarer på. Denne metode, der er gennemprøvet i årevis, vil garantere levering af fjerkræ i perfekt fodertilstand.
Vakuum kyllingeemballage
2 kg eller 5 kg portioner frisk fjerkræ, vakuumpakket i plastfolie, hvilket garanterer produktets friskhed.
Vakuumpakning fjerner atmosfærisk ilt fra den primære emballage, som produkterne er indesluttet i, hvilket dramatisk forlænger dens levetid.
MAP kyllingeemballage
5 kg portioner frisk fjerkræ pakket med emballage med modificeret atmosfære. Emballeringsteknologien garanterer leveringen af et frisk produkt gennem udveksling af gasser inde i fjerkræemballagen til de ønskede, hvilket beskytter kød mod nedbrydning.
LEVERING
Folieindpakkede produkter placeres i papkasser, gradvist placeret på træpaller.
Derefter er hver af pallerne yderligere sikret med folie, der binder kasserne på pallen sammen for sikkerheden ved produkttransport.
Varerne afleveres til et af vores betroede kurerfirmaer, der håndterer kyllinge-bulkordrer. Vores firma garanterer valget af den bedste og billigste levering i Europa.
ORDREBEHANDLINGSTIDEN ER SOM SÆTLIGT 7-10 ARBEJDSDAGE FRA DATOEN FOR ORDREBEKRÆFTELSE.
Bemærk venligst, at du til denne frist skal tilføje tidspunktet for lastbilens rejse til destinationen, hvilket afhænger af den endelige placering.