ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Τα προϊόντα κρέατος από μπούτια προέρχονται από την υψηλότερη ποιότητα πρώτης ύλης κοτόπουλου. Καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι εργολάβοι μας συμμορφώνονται με τα υψηλότερα υγειονομικά και διατροφικά πρότυπα για τα κοτόπουλα.
Τα ζώα που προορίζονται για σφαγή για παραγωγή πουλερικών στην εταιρεία μας δεν είναι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ).
Από το ληφθέν προϊόν πουλερικών, με μέσο βάρος 350 γραμμάρια, λαμβάνουμε περίπου 200 γραμμάρια τελικού προϊόντος στην περίπτωση του κρέατος από μπούτια χωρίς πέτσα και περίπου 230 γραμμάρια για το κρέας από μπούτια χωρίς δέρμα.
Η διάρκεια ζωής των κομματιών κοτόπουλου με απλή ψύξη είναι 6 ημέρες από τη σφαγή. Τα κατεψυγμένα και βαθιά κατεψυγμένα κομμάτια κοτόπουλου μπορούν να καταναλωθούν εντός 12 μηνών από τη σφαγή.
Κατά την επεξεργασία της πρώτης ύλης για την απόκτηση του τελικού προϊόντος, δεν χρησιμοποιούμε μηχανές. Η κοπή πουλερικών, ο διαχωρισμός των οστών και του δέρματος γίνονται με το χέρι από την εξειδικευμένη ομάδα εργαζομένων μας. Προσφέρουμε επίσης επεξεργασία πουλερικών χαλάλ από τελετουργική σφαγή. Το τελικό προϊόν που λαμβάνεται έχει όλα τα απαραίτητα ευρωπαϊκά πιστοποιητικά ποιότητας σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές οδηγίες.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Συσκευασία κοτόπουλου Polyblock
Μπλοκ κατεψυγμένων πουλερικών 10 κιλών και 15 κιλών σχολαστικά τυλιγμένα σε πλαστικές σακούλες από πολυαιθυλένιο.
Η συσκευασία πολυμπλοκ είναι ένας από τους ασφαλέστερους τρόπους μεταφοράς τροφίμων Αυτή η μέθοδος, αποδεδειγμένη εδώ και χρόνια, θα εγγυηθεί την παράδοση των πουλερικών σε άριστη κατάσταση τροφίμων.
Συσκευασία κοτόπουλου σε κενό
Μερίδες 2 κιλών ή 5 κιλών φρέσκου πουλερικού, συσκευασμένο σε κενό σε πλαστική μεμβράνη, που εγγυάται τη φρεσκάδα του προϊόντος.
Η συσκευασία κενού αφαιρεί το ατμοσφαιρικό οξυγόνο από τις πρωτογενείς συσκευασίες που περικλείονται μέσα, παρατείνοντας δραματικά τη διάρκεια ζωής της.
Συσκευασία κοτόπουλου MAP
Μερίδες 5 κιλών φρέσκων πουλερικών συσκευασμένα σε συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας. Η τεχνολογία συσκευασίας εγγυάται την παράδοση ενός φρέσκου προϊόντος μέσω της ανταλλαγής αερίων μέσα στη συσκευασία των πουλερικών, στις επιθυμητές συσκευασίες, προστατεύοντας το κρέας από την υποβάθμιση.
ΔΙΑΝΟΜΗ
Τα προϊόντα τυλιγμένα με αλουμινόχαρτο τοποθετούνται σε κουτιά από χαρτόνι, τοποθετημένα σταδιακά σε ξύλινες παλέτες.
Στη συνέχεια, κάθε μία από τις παλέτες ασφαλίζεται επιπλέον με αλουμινόχαρτο, δεσμεύοντας τα κουτιά στην παλέτα μεταξύ τους για την ασφάλεια της μεταφοράς του προϊόντος.
Τα εμπορεύματα παραδίδονται σε μια από τις αξιόπιστες εταιρείες ταχυμεταφορών μας που ασχολείται με τις χύμα παραγγελίες κοτόπουλου. Η εταιρεία μας εγγυάται την επιλογή της καλύτερης και φθηνότερης παράδοσης στην Ευρώπη.
Ο ΧΡΟΝΟΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΗΘΩΣ 7-10 ΕΡΓΑΣΙΜΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ.
Λάβετε υπόψη ότι σε αυτήν την προθεσμία θα πρέπει να προσθέσετε την ώρα της διαδρομής του φορτηγού στον προορισμό, η οποία εξαρτάται από την τελική τοποθεσία.