PRODUKSJON
Våre benkjøttprodukter er laget av kyllingråvarer av høyeste kvalitet. Vi gjør vårt ytterste for å sikre at våre entreprenører overholder de høyeste sanitære og ernæringsmessige standardene for kyllinger.
Dyr beregnet på slakt for fjørfeproduksjon i vårt selskap er ikke genmodifiserte organismer (GMO).
Fra det oppnådde fjærfeproduktet, med en gjennomsnittsvekt på 350 gram, får vi ca. 200 gram av det ferdige produktet når det gjelder skinnfritt leggkjøtt, og ca. 230 gram når det gjelder skinnkjøtt.
Holdbarhet for kjølte kyllingbiter er 6 dager med slakting. Frosne og dypfryste kyllingstykker kan spises innen 12 måneder etter slakting.
Ved bearbeiding av råstoffet for å få sluttproduktet bruker vi ikke maskiner. Fjærfeskjæring, bein- og hudseparasjon utføres manuelt av vårt kvalifiserte team av arbeidere. Vi tilbyr også behandling av halalfjærfe fra rituell slakting. Det oppnådde sluttproduktet har alle nødvendige europeiske kvalitetssertifikater i henhold til europeiske direktiver.
EMBALLASJE
Polyblock kyllingemballasje
10 kg og 15 kg blokker med frosset fjærfe omhyggelig pakket inn i plastposer av polyetylen.
Polyblokkemballasje er en av de sikreste måtene for mattransport. Denne metoden, som har vært bevist i årevis, vil garantere levering av fjærfe i perfekt mattilstand.
Vakuum kyllingemballasje
2 kg eller 5 kg porsjoner ferskt fjærfe, vakuumpakket i plastfolie, som garanterer friskheten til produktet.
Vakuumpakking fjerner atmosfærisk oksygen fra primæremballasjen som produktene er innelukket i, og forlenger dens levetid dramatisk.
MAP kyllingemballasje
5 kg porsjoner ferskt fjærfe pakket med emballasje med modifisert atmosfære. Emballasjeteknologien garanterer levering av et ferskt produkt gjennom utveksling av gasser inne i fjærfeemballasjen, til ønskede, og bevarer kjøtt fra nedbrytning.
LEVERANSE
Folie-innpakket produkter legges i pappesker, gradvis plassert på trepaller.
Deretter er hver av pallene i tillegg sikret med folie, og binder boksene på pallen sammen for sikkerheten ved produkttransport.
Varene blir overlevert til et av våre pålitelige budfirmaer som tar seg av kyllingbulkbestillingene. Vårt firma garanterer valget av den beste og billigste leveringen i Europa.
ORDREBEHANDLINGSTID ER VANLIGVIS 7-10 ARBEIDSDAG FRA DATOEN FOR BESTILLINGSBEKRÆFTELSE.
Vær oppmerksom på at til denne fristen bør du legge til tidspunktet for lastebilens reise til destinasjonen, som avhenger av den endelige plasseringen.